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自制姜汁拌猪肚 酸酸辣辣的滋味很是下饭哦

发布日期:2017/10/19  查看次数:9184 来源:中国菜谱网  作者:

 
 
    核心提示:辛苦工作了一整天,喝点清粥再配上点姜汁猪肚真的是极好的,将煮好的猪肚拌上姜醋汁,酸酸辣辣的很是下饭。  材料:  煮好的猪肚 香菜 红椒 姜 葱 盐 糖 生抽 胡椒粉 醋 芝麻油。  做法:  1、煮
 


  辛苦工作了一整天,喝点清粥再配上点姜汁猪肚真的是极好的,将煮好的猪肚拌上姜醋汁,酸酸辣辣的很是下饭。

  材料:
  煮好的猪肚 香菜 红椒 姜 葱 盐 糖 生抽 胡椒粉 醋 芝麻油。
  做法:
  1、煮好的猪肚。
  2、所需要的配料。
  3、猪肚和配料均切丝。
  4、取一个小碗,姜去皮,用姜磨磨成蓉。
  5、加醋生抽芝麻油及盐和糖调成汁。
  6、猪肚和配料入碗,放一点儿胡椒粉,浇上料汁即好。
  小贴士:
  1、这个菜热冷都可以,趁热拌是一种风味儿,凉拌又是一种风味,按各自的喜欢吧。
  2、姜醋汁的具体比例可以自行调整,喜欢什么味道重相对多加些进去就好了。

 

 

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