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超级简单美味的杏鲍菇小馄饨 常备随时吃

发布日期:2017/8/30  查看次数:563 来源:搜狐吃喝  作者:

 
 
    核心提示:孩子特别喜欢吃小馄饨,平时可以多做些,放入冰箱冷冻保存,任何时间想吃取出就好。有时中午接孩子放学回来太晚,来不及做其他的,从冰箱取出小混沌,5分钟就能吃上午餐了。小馄饨的馅我通常喜欢加些蔬菜类的,虽然
 

孩子特别喜欢吃小馄饨,平时可以多做些,放入冰箱冷冻保存,任何时间想吃取出就好。有时中午接孩子放学回来太晚,来不及做其他的,从冰箱取出小混沌,5分钟就能吃上午餐了。

小馄饨的馅我通常喜欢加些蔬菜类的,虽然孩子喜欢吃纯肉的,但是如果一餐是以馄饨为主,还是加些蔬菜营养更均衡些。蔬菜类最好以汁液比较少的为主,因为馄饨皮很小,液体多,很难包,而且也不方便冷冻保存。菌菇和根茎类的食材比较好。

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

这次有了这款多功能的切菜器,方便好多,杏鲍菇,葱很容易就切出了想要的效果。

食材:

猪肉,杏鲍菇,香葱,盐,生产,胡椒粉

做法:

1.猪肉放入切菜器中,绞碎。

2.杏鲍菇和香葱洗净。

3.将杏鲍菇切块放入切菜器中。

4.盖上盖子,摇动几下。

5.葱切段放入切菜器中。

6..盖上盖子,摇动几下。

7.将肉馅,杏鲍菇,葱,加盐,生抽,胡椒粉,油调味拌匀,包好。

8.水开后,放入锅中煮到浮起来就好。捞出来,可以加些高汤,或者把剩下的馅加水煮开,等等随个人喜好。加高汤是最好吃的。

煮馄饨时,火不要太大,容易破皮,中火就好,馄饨皮薄馅也不大,浮起来就好,煮久容易破影响口感。

 

 

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