汉中网
  您现在的位置:网站首页 > 美食 > 内容  

给家人一份健康的美味 茄汁鱼是不错的选择

发布日期:2017/8/29  查看次数:954 来源:搜狐吃喝  作者:

 
 
    核心提示:我们家的儿子喜欢吃茄汁鱼,为控制肉控儿子少摄入热量和油脂含量,我选择了用空气炸锅来做这道美食。空气炸锅利用高速空气循环的原理,将空气变成“油”,快速加热和脆化食物,做出和油炸类似的美味食物。像肉类、海
 

我们家的儿子喜欢吃茄汁鱼,为控制肉控儿子少摄入热量和油脂含量,我选择了用空气炸锅来做这道美食。

空气炸锅利用高速空气循环的原理,将空气变成“油”,快速加热和脆化食物,做出和油炸类似的美味食物。像肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品,不需要加油也可以做出极佳口感的美味。如果食物本身不含油,像新鲜蔬菜、薯条之类的,加一勺油就可以做出传统油炸做法的口感.

空气炸锅不需要像传统油炸食品那样把食物放到油里煎炸,而且食物本身的油也会滴到炸锅里,最高可降低80%的油脂。人体摄入量更少,身体就更健康。

最方便的是你可以不要在旁边看护,而且还不用担心自己被油溅到哈。

空气炸锅版茄汁鱼

材料:海鲫鱼一只。

辅料:紫洋葱适量、姜丝少许、蒜蓉一勺。

调料:番茄酱2勺、糖适量、香醋一小勺、生抽一小勺、芝麻油少许、水淀粉2勺、香葱少许。

做法

1、海鲫鱼去内脏洗净在表面划十字花刀用盐、啤酒和柠檬汁腌制15分钟左右。

2、然后表面薄薄的拍一层地瓜粉放入预热好并且刷上一点点油的空气炸篮中。

3、时间设定180度25分钟左右。

4、这中间将洋葱切和姜切私,蒜剁碎。

5、热锅冷油爆香辅料。

6、加入番茄酱继续翻炒片刻。

7、烹少许的料酒、适量的水和一点点的生抽、糖烧开后加入香醋。

8、然后淋入水淀粉成薄芡并放少许的芝麻油提香。

9、将炸好的鱼摆盘浇上茄汁,撒上香葱末即可。

小叮咛

鱼要事先腌制,这样可以去除腥味。

炸鱼时候炸篮一定要事先预热后刷一点点的油,并且裹粉是让炸好的鱼口感酥脆。

非常的方便,轻轻松松的不用担心被油溅到,也不要花时间观察,利用空气炸锅工作时候你可以调汁,省时省力超级方便。


 

 

 相关文章
上一篇:周杰伦七夕放闪晒和昆凌合照 自侃“偶像和歌迷”
下一篇:夫妻该如何经营婚姻生活?
 请选择您浏览此新闻时的心情
 
  热门·推荐    
汉文化体验式古建商业易源天汉坊一期封顶
汉文化体验式古建商业易源
汉文化体验式古建商业易源天汉坊一期封顶活动现场  汉中网讯 ...
· 汉文化体验式古建商业易源天汉坊一期封顶
· 新农合余额清零南郑区村民突击消费 卫生室
· 汉中“丝路源点·天汉英才峰会”隆重开幕
· 预警平台抓拍套牌车 刚过十字就被截查
· 西成高铁4G信号全覆盖 隧道内直播流畅
· 电视纪录片《汉中天坑》今晚在央视播出
  点击·排行    
京东中国特产韶关馆正式启动,助力韶关电商
诈骗团伙下乡“推销”电器 诈骗村民6万元
《陕西省电信设施建设和保护办法》宣贯会在
苹果iPhone十年维修调查报告:iPh
文化服务业迎来发展机遇
大熊猫天天公路溜湾,佛坪村民已经不稀奇了
【聚焦】汉中市五届人大一次会议隆重开幕
汉中市政协五届一次会议今日隆重开幕
汉中市人大市政府领导集中听取各代表团审议
汉中市今年将打通中心城区10条“断头路”
  热门·图文    
 
京东中国特产韶关馆正式启动,助
《陕西省电信设施建设和保护办法
苹果iPhone十年维修调查报
大熊猫天天公路溜湾,佛坪村民已
 
 
关于我们 | 版权声明 | 加盟合作 | 诚聘英才 | 联系我们
垂询热线:15029499080 QQ:1822330958 邮箱:hanzhongcm@126.com网站备案序列号:陕ICP备14011695号-1
汉中网 版权所有,未经授权,不得复制或转载 汉中网是汉中地区综合资讯官方门户网站 新浪微博@汉中网官网 微信公众号:直播汉中